Receita do dia : Trufa de cereja ;

Olá meninas,bem faz tanto tempo que eu não faço receitinha e hoje eu trouxe pra vocês a receitinha de trufa de cereja,então vamos lá :
















INGREDIENTES :

200 g de chocolate ao leite ,para formar a casquinha da trufa (parte de fora)

RECHEIO :

200 g de chocolate ao leite

200 g de chocolate 1/2 amargo

 1 colher de sopa de licor  de cacau ou chocolate

1/2 caixinha de creme de leite sem soro

cerejas

Modo de preparo ;

casquinha(parte de fora)

1-derreta o chocolate hidrogenado em banho-maria ;

2-em uma forminha de acetato,preencha as cavidades ;

3- depois a vire para tirar o excesso,deixe coberto com um papel alumínio e coloque na geladeira para endurecer a casquinha da trufa ;

Modo de preparo ;

recheio :

1-Derreta o chocolate meio amargo e ao leite no banho-maria , quando estiver pronto acrescente os demais ingredientes ;

2-se a coisa ficar feia acrescente um pouco de leite moça que a maça fica ótima,mas coloque só se precisar ;

3-quando esfriar preencha as cavidades com uma camadinha de recheio ;

4- coloque eu cereja dentro com um pouco de calda e complete com recheio, e cubra com chocolate hidrogenado, e aproveite sua delicia de trufa !

espero que gostem meninas...